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¿Por qué los japoneses tienen la mayor esperanza de vida saludable del mundo?

6 recomendaciones para llegar a viejo y en buen estado de salud

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Japón otorgará certificados oficiales a chefs extranjeros de cocina japonesa

Hay extranjeros que abren restaurantes japoneses sin estar preparados, advierte

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Cadena de restaurantes en Japón abrirá locales solo para extranjeros

El primero de estos establecimientos funcionará en Roppongi

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Hoy es el Día del Hijiki, la alga más sabrosa de la cocina japonesa

  Hoy 15 de septiembre es Día del Hijiki en Japón. Hijiki es considerada una de las algas más sabrosas de la cocina japonesa, buena para proteger la vista de enfermedades degenerativas y a la piel de las agresiones medioambientales, en especial de las radiaciones ultravioleta. Por sus propiedades antioxidantes los japoneses consumen hijiki para […]

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Japón es el país preferido por los chinos para hacer turismo

La comida japonesa, entre las extranjeras, es la más consumida en China

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Japón lanza sitio web para impulsar sus economías locales a través del turismo

Nippon Quest promociona platos típicos y festivales  

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El onigirazu, “hijo” del onigiri y el sándwich

Video explica cómo se prepara esta sencilla fusión

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El ramen instantáneo, el invento que más enorgullece a los japoneses

Ocupa el primer lugar con gran ventaja sobre el resto

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Wagashi, los postres japoneses favoritos en el verano

El tradicional mizuyokan y el infaltable kakigori en la lista de los wagashi más populares para el verano. 

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Tamago kake gohan, la merienda japonesa sencilla y popular

Ensalada de papa, aguacate y nori con karashi son las combinaciones preferidas para este rico platillo.

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Ciudad en Japón elimina la leche de los almuerzos escolares

No combina con los platos de estilo japonés

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Japón evaluará a chefs que preparan comida japonesa en el extranjero

Los clasificará en niveles de acuerdo con su capacidad y conocimiento

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Los diez mejores restaurantes de ramen en Tokio

530 mil internautas japoneses eligen en el portal Tabelog a los mejores lugares para comer ‪#‎ramen‬ en ‪#‎Tokio‬. Conoce usted algún lugar que nos pueda recomendar?

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Burger King lanza hamburguesa roja en Japón

El Aka Samurai Chicken saldrá a la venta en julio

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Restaurante nikkei en Lima, entre los 50 mejores del mundo

El español El Celler de Can Roca, número uno por segunda vez

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Japón prohíbe servir cerdo crudo en restaurantes por riesgos para la salud

Por su consumo se pueden contraer hepatitis o infecciones parasitarias

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Cosas de Japón: ¿Cómo hacer 100 cortes de un pepino en 20 segundos?

Un cocinero japonés revela sus tres secretos para lograrlo.

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Tadaku, turismo gastronómico en Japón con sello español

  Una forma de descubrir la cultura a través de la comida

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Populares yakisoba volverán a las tiendas en Japón tras escándalo de la cucaracha

  Fabricante invierte miles de millones de yenes para mejorar su infraestructura

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Sushi y ramen, lo que más buscan los turistas extranjeros en Japón

  Agencia de Turismo publica resultados de estudio

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