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Cocina japonesa: algo más que sushi

El sukiyaki, un auténtico flechazo

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La cocina nikkei del peruano Mitsuharu Tsumura se abre paso en América y Asia

Su restaurante Maido es uno de los 50 mejores del mundo

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Secretos para preparar un delicioso onigiri

El onigiri, el bolo de arroz, es uno de los tributos de la cocina japonesa a la simpleza y la estética. 

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Cómo preparar un buen lomo saltado en minutos

Emblemático plato de la cocina peruana explicado en un didáctico vídeo.

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Narisawa y Atala, diálogo gastronómico entre Brasil y Japón

Juntos suman cinco estrellas Michelin

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Exportaciones de alimentos japoneses baten récord por tercer año consecutivo

Aumento se atribuye a la creciente popularidad del washoku en el extranjero

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Chile supera a Francia como el mayor exportador de vino a Japón

País sudamericano rompe un reinado de más de 30 años

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Consorcio japonés planea abrir una fábrica de shochu en el Perú

Empresario Giuliano Castagnetto impulsa el proyecto

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Japón reconocerá a chefs extranjeros con un certificado en cocina japonesa

Se evaluarán incluso la limpieza en la cocina y el saludo al cliente

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Carne de Kobe y melones Yubari, productos protegidos por Japón

No podrán ser utilizados sin autorización del gobierno japonés

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La historia de la torta y el pollo navideño en Japón

Sepa cómo nace el arraigo de las costumbres gastronómicas de los japoneses en Navidad.

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FujikiCake ofrece sets de Pavo Relleno y Chancho Asado y anuncia tortas navideñas a ¥1.000

Pedidos y reservas para Navidad hasta este 17 de diciembre y para Año Nuevo hasta el día 25.

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Lanzan set de Chancho Asado a la brasa con panetón, inka kola y mucho más

M&S Market dice que el set cuesta 10.000 yenes con envío incluido. También ofrece set con pollo a la brasa.

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Reservas de pavo relleno y pollo a la brasa de Inka Roast Chicken con descuento

  Esta semana INKA ROAST CHICKEN celebrando su 5 Aniversario! Tira la casa por la ventana

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Inka Roast Chicken estrena web y tira la casa por la venta por su 5to Aniversario

Anuncia descuentos por la compra de pavo navideño, chancho asado y baja en 50% el costo del envío a todo Japón. Pedidos al 080-3279-3458

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Onigirazu, el plato del 2015 en Japón

Mezcla de onigiri y sándwich nació en un manga hace casi 25 años

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Por primera vez un restaurante de ramen gana una estrella Michelin

Con solo nueve asientos y platos a 8 dólares, Tsuta se une a selecto grupo mundial

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Chef japonés se corona como el número uno del sushi a nivel mundial

Tokio celebra el mayor concurso internacional para maestros de este plato

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Mexicano Gonzalo Santiago, campeón mundial de cocina tradicional japonesa

Gobierno japonés otorga reconocimiento para difundir el washoku en el mundo

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Nueva tendencia en Japón: palillos flotantes, tazas de titanio y cucharas de cobre

Cubertería más cara que enriquece la experiencia de comer y beber

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