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Abre local en Tokio el restaurante valenciano premiado internacionalmente por su paella

Está situado en los grandes almacenes Takashimaya

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Dos mexicanos, en la final del mundial de cocina tradicional japonesa

La competición es organizada por el Gobierno de Japón

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Robert de Niro abre un restaurante japonés en Moscú

Es el segundo Nobu en la capital de Rusia

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Japón reconoce a Ferrán Adriá con la Orden del Sol Naciente

Cocinero español ha contribuido al acercamiento entre España y Japón

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Los chefs peruanos Guido Gallia y Clint Martín llegan Tokio para el festival gastronómico del Hilton

El festival gastronómico peruano comienza este viernes 30 de octubre en el restaurante Marble Lounge del Hotel Hilton en Tokio.

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5.653 tipos de ramen de más de 40 países en busca de los fideos “perfectos”

Fanático japonés lleva casi 20 años poniéndole puntaje a la sopa japonesa

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PODCAST: Gallia promete “mucha cocina tradicional peruana” en el Hilton Tokio

El famoso chef peruano se presentará en Tokio con Clint Martín Ramírez, uno de los nuevos rostros de la cocina peruana.

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¿Por qué los japoneses tienen la mayor esperanza de vida saludable del mundo?

6 recomendaciones para llegar a viejo y en buen estado de salud

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Japón otorgará certificados oficiales a chefs extranjeros de cocina japonesa

Hay extranjeros que abren restaurantes japoneses sin estar preparados, advierte

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Cadena de restaurantes en Japón abrirá locales solo para extranjeros

El primero de estos establecimientos funcionará en Roppongi

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Hoy es el Día del Hijiki, la alga más sabrosa de la cocina japonesa

  Hoy 15 de septiembre es Día del Hijiki en Japón. Hijiki es considerada una de las algas más sabrosas de la cocina japonesa, buena para proteger la vista de enfermedades degenerativas y a la piel de las agresiones medioambientales, en especial de las radiaciones ultravioleta. Por sus propiedades antioxidantes los japoneses consumen hijiki para […]

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Japón es el país preferido por los chinos para hacer turismo

La comida japonesa, entre las extranjeras, es la más consumida en China

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PODCAST: “Se me pusieron los pelos de punta ver a los japoneses disfrutando nuestra comida”, dijo el chef peruano Christian Bravo

Bravo fue el chef estrella de la segunda edición del festival gastronómico Oishii Perú en Tokio.

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Los mejores heladeros de Asia compiten en el Gelato World Tour de Tokio

Japón tiene la tasa más alta de heladerías en Asia

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PODCAST: “En Oishii Perú todo es Perú…es 100% promocional y sin fines lucrativos”, dice el embajador Elard Escala

El festival gastonómico se realizará este fin de semana en la Alameda del Parque Yoyogi en Tokio.

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Cena de cocina nikkei, peruana y japonesa se lleva los aplausos en el Bepocah

Con la colaboración del chef Jorge Dionicio, la propuesta ofreció un menú que sorprendió gratamente el público.

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Japón lanza sitio web para impulsar sus economías locales a través del turismo

Nippon Quest promociona platos típicos y festivales  

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Suntory envejecerá su whisky a gravedad cero en el espacio

Compañía japonesa espera obtener una bebida de sabor más suave a su vuelta

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El popular mercado Tsukiji de Tokio se mudará a un terreno más grande

Diariamente mueve 1.800 millones de yenes en comercialización de pescados y verduras

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McDonald’s Japón abre un exclusivo restaurante solo por una noche

Franquicia de comida rápida quiere lavar su imagen

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